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Si te gustan las tortillas hechas en casa pero no sabes como hacerlas, te tenemos una buena noticia: esta semana Kickstarter dio a conocer en su plataforma el proyecto para el desarrollo de Flatev, una máquina que permite crear tortillas artesanales en casa, de manera rápida y práctica.
Carlos Ruíz, el mexicano creador de Flatev desarrolló una máquina cuyo funcionamiento es comparable con el de cafeteras como Keurig o Nespresso. El mecanismo elabora las tortillas al introducir una cápsula de plástico que contiene el maíz o la harina (dependiendo el tipo de tortilla que se desee) con la cantidad adecuada de cada ingrediente necesario para lograr una textura, suavidad y tamaño óptimos.
Ruíz, originario de Guadalajara, Jalisco menciona que la idea surgió debido a lo mucho que extrañaba las tortillas cuando se mudó a vivir a Europa y posteriormente a Estados Unidos. Aunque en varias ocasiones intentó hacerlas a mano, nunca tuvo éxito.
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